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EaSy | 分享互联 | 2008年11月23日温度骤降多吃土豆补钙
血液里一定浓度的钾离子可维护肌肉运动、心肌功能和免疫功能的正常进行。如果人们从食物中摄取的钾明显低于所需要的量，就可能出现肌肉无力、抽搐、甚至麻痹，产生心律不齐等症状。老年人补钾的饮食首推土豆、香蕉、小白菜和油菜，因为这几种食物含钾量最高。除了新鲜水果和蔬菜，蛋黄、肝、瘦肉、海产品也要均衡食用。
EaSy | 分享互联 | 2008年10月13日苹果能抗癌护肺降糖【健康贴士】
我从小就很喜欢吃苹果！现在也最爱！
美国康奈尔大学一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效，因为苹果皮中含有更多的抗氧化剂，每天吃一个带皮的苹果，能有效对抗乳腺癌、肝癌和结肠癌。多吃苹果还有助于保持呼吸道通畅，促进肺部健康，能有效预防心脏病、哮喘。此外，巴西科学家的一项实验也显示，连续12周每天吃3个苹果，能帮助降低人体血糖，并有减肥功效。
